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为什么酱香型白酒比较受欢迎

2019-11-09 19:32:50 | 来源: 单机资讯

在中国,比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是——白酒,特别是现在这个纷繁复杂的市场里,白酒中有很多东西都是非法添加的,所以会有喝了以后出现头疼、口渴的情况。

这是因为这些酒根本就不是酿造出来的,而是制造出来的。大家有时间的话可以做个试验,在白酒厂家门口盯三天,然后计算有多少拉粮食的车进厂,有多少车拉酒糟。不过现在有很多酒厂都没有食粮进厂,也没有酒糟出厂,烟囱里也不冒烟。

随着市场的发展,酱香型白酒的优势愈发突出,越来越受欢迎。主要是因为酱香型白酒没有办法制造,只能酿造。所以说酱香型白酒具有保健作用也是不足为奇的,那为何还会有些人不理解酱香型白酒的独特作用呢?一起来看看这些独特背后的道理。

为什么酱香型白酒比较受欢迎

1、一瓶酱香型白酒里面就含有大量的微生物

酱香型白酒的酿造工艺特殊,白酒的酿造从原料到产品最少要四、五年的时间,其中要经过两次投料、九次蒸煮,8次高温堆积发酵,七次取酒、存贮、勾兑等。在漫长而神秘的酿造过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

2、酱香型白酒中酒体物质稳定

酱香型白酒在蒸馏时温度会接近40度以上,而其他白酒一般只有20多度左右,这样的高温会直接挥发掉一些有害物质,而且酱香型白酒一般最少要蕴藏三年以上,其间会有大量的酒质损失,但剩下的酒体中,有害物质会大量减少,对人体的伤害也就减少。

3、酱香型白酒酸度比其他白酒要高

酱香型白酒酸度比其他白酒要高,乃至达到了其他白酒的3~5倍,更是以乙酸和乳酸为主。医学上有理论认为,食酸可以软化血管,保护脾、胃、肝等身体器官。常常食用酸类食品有益身体健康!

为什么酱香型白酒比较受欢迎

4、酱香型白酒的浓度科学合理

酱香型白酒的酒精浓度一般是在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精份子与水分子的亲和力醉好,加上酱香型白酒的储存时间较长,游离的自由酒精份子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

看完以后,是不是觉得,酱香型白酒,值得具有呢?

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